16 listopada w klasach: 3 kcp, 3 tpż, 2 thp oraz 1 tż na lekcjach historii prowadzone były zajęcia w ramach projektu „Gdy gaśnie pamięć ludzka, dalej mówią kamienie – 13 grudnia 1981 – pamiętamy!”.
Materiały źródłowe oraz zadania nad którymi pracowali uczniowie Gastronomika są częścią teki edukacyjnej przygotowanej przez Oddział IPN w Katowicach oraz Śląskie Centrum Wolności i Solidarności „Stan wojenny” 1981 – 1983” z okazji 40 rocznicy wprowadzenia stanu wojennego w 1981 r.